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普陀食材供應提醒喜歡吃大排檔的朋友少吃小龍蝦配啤酒
說起大排檔,很多消費者都喜歡冰鎮(zhèn)啤酒配上小龍蝦來就餐,因為這道餐是不可多得的美食,但是,普陀食材供應專家認為,這樣的用餐對有些消費者而言,因為小龍蝦卻是危險品,有的人會因吃多了龍蝦,出現(xiàn)了不良反應,所以吃大排檔,不能多吃小龍蝦配冰鎮(zhèn)啤酒的。
由于最近劉女士和老公、妹妹三人吃了近10斤小龍蝦,第二天起床時,劉女士夫婦都感到肌肉酸痛,劉女士胳膊和腿還出現(xiàn)了很多紅點兒。劉女士擔心是吃了小龍蝦所致。她到醫(yī)院一查,果然是典型的橫紋肌溶解癥。所幸癥狀較輕,她已經(jīng)通過治療脫離了危險,所以食材供應專家建議大家在外用餐時喝啤酒時,少配食用小龍蝦,這樣就可以避免身體不適的情況發(fā)生。
國內很多城市的消費者擔心吃小龍蝦會患橫紋肌溶解癥。實際上,這二者并沒有必然聯(lián)系。普陀食材供應專家從國外一份研究報道得知,橫紋肌溶解癥的獲得性病因就有190余種。運動過度、服用藥物都有可能患這種病癥。
普陀食材供應專家認為,吃小龍蝦后患有橫紋肌溶解癥的病人非常少見,而橫紋肌的病因十分復雜。但消費者如果一次大量進食小龍蝦確實存在誘發(fā)病癥的風險,所以一定要避免這種情況發(fā)生。
普陀食材供應專家提醒,小龍蝦如果正常吃不會發(fā)生異外,但不要大量食用。建議單次食用量不超過100克。此外,過敏體質人群,食用小龍蝦一定要謹慎。尤其是痛風和尿酸偏高的患者。如果正處于病發(fā)期,一定不要食用小龍蝦,否則對消費者自己身子是有一點壞處。