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食堂承包成為企業(yè)左膀右臂 解決后勤管理難題

日期:2018-8-21 14:55:32 標(biāo)簽:食堂承包 餐飲管理 食材配送

近日,食堂承包機(jī)構(gòu)越來越受到眾多企業(yè)的歡迎,并且成為企業(yè)管理的重要左膀右臂,業(yè)內(nèi)人士表示,食堂承包能夠在很大程度上解決企業(yè)后勤管理方面的漏洞,降低企業(yè)管理成本。

為何食堂承包擁有如此成績(jī)呢?調(diào)查顯示,現(xiàn)在,很多企業(yè)在后勤管理方面都存在諸多問題,比如餐食口感不好,多次收到員工的投訴,食材安全方面沒有保障,食材不新鮮,餐食營(yíng)養(yǎng)成分不夠,種類稀少,而最重要的是在存在如此多問題的同時(shí),后勤管理方面占用了太多的成本,尤其是采購(gòu)成本呈現(xiàn)居高不下的狀態(tài),如何解決這個(gè)難題?

專業(yè)食堂承包機(jī)構(gòu)的出現(xiàn),實(shí)行集中化食材采購(gòu),直接降低了采購(gòu)成本,而且采購(gòu)更加透明化,解決了成本問題。同時(shí),很多食堂承包機(jī)構(gòu)不僅提供食材配送、食堂管理,還能夠提供專業(yè)化的餐飲服務(wù),打造美味安全的營(yíng)養(yǎng)餐,餐食種類豐富,口感好,贏得了大多數(shù)員工的高度認(rèn)可。

某建材企業(yè)老板孫總表示,“公司食堂自營(yíng)時(shí),每個(gè)月的投入達(dá)到了5萬多元,而當(dāng)與食堂承包公司合作后,費(fèi)用降到3萬多元,不僅讓我們更加省心后勤管理,而且還節(jié)省了后勤的成本費(fèi)用,最重要的是能夠?yàn)閱T工提供可口的飯菜,原來,很多員工都不在公司食堂就餐,自從找上海源甲餐飲做食堂承包之后,員工都回到食堂吃飯了,大家對(duì)上海源甲餐飲的評(píng)價(jià)很高!

在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的過程中,且不可忽視后勤管理方面的問題,這是提升企業(yè)業(yè)績(jī)的重要輔助作用,而且也成為員工福利待遇的重要表現(xiàn)。食堂承包,全面解決企事業(yè)單位的后勤管理難題。

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