食堂承包公司為食堂經(jīng)營用心服務(wù)實(shí)力遠(yuǎn)超個(gè)人承包
許多人都在食堂吃過飯,如讀幼兒園、小學(xué)、初中、高中、大學(xué)、技校、高職高專、中專等都在學(xué)校吃過飯,上班以后,因工作時(shí)間不能回家吃飯,單位創(chuàng)建了自己的食堂,而自己在工作時(shí)間在食堂吃飯,許多人也隨自己的孩子、父母等親友在食堂吃過飯,可以說在食堂吃飯是每個(gè)中國人都有的一份經(jīng)歷,而且是一份美好的經(jīng)歷,因?yàn)樵谑程贸燥,飯菜的價(jià)格比外面的餐館低許多,食堂的食材在健康、衛(wèi)生上比外面的餐館更有保證,食堂的就餐環(huán)境好,而且在食堂吃飯菜飯菜的品種也很豐富,這一切使人們對(duì)食堂吃飯留下來一份無比美好的回憶。
而許多單位在創(chuàng)建自己的食堂后,都是把食堂承包給外面的他人、多個(gè)人合伙承包的,而不是自己經(jīng)營食堂,因?yàn)檫@些單位的主營業(yè)務(wù)與食堂經(jīng)營毫不相干,他們不懂、不擅長經(jīng)營食堂,這樣把食堂承包給外面的人、多個(gè)人合伙承包,很省心力,食堂經(jīng)營成本是更低的,這樣這些單位將自己的全部精力集中于自己的主營業(yè)務(wù)。
食堂經(jīng)營需要有擅長餐飲管理的專業(yè)人才,而專業(yè)做食堂經(jīng)營的企業(yè),就有在餐飲領(lǐng)域摸爬滾打多年的高級(jí)餐飲管理人才經(jīng)營食堂,有精通財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的專業(yè)人員,高級(jí)的專業(yè)廚師,專業(yè)運(yùn)輸食材的司機(jī)、車輛等,還有懂食材、擅長食材采購的專業(yè)人員,有專門做食材倉儲(chǔ)管理、后勤服務(wù)的專業(yè)人員,這樣由相關(guān)的各種人才團(tuán)隊(duì)形成一股合力,一條心,經(jīng)營好食堂,這樣在智力、能力、發(fā)展空間、資金、實(shí)力等上遠(yuǎn)超過個(gè)人承包食堂、多個(gè)人合伙承包食堂。
正是如此,食堂承包公司在食堂經(jīng)營市場深受歡迎,發(fā)展蓬勃?jiǎng)蓊^強(qiáng)勁。