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學(xué)校食堂承包餐飲管理優(yōu)勝的不二法門就是食材配送
老王是一家大學(xué)食堂的后勤主管,他就因?yàn)?a href="http://m.jdvis.com/html/gongying1/shi-tang-cheng-bao-lv-se-fu-wu-kou-bei-hao.html" title="食堂" target="_blank" class="sitelink">食堂承包的事情相當(dāng)頭疼,自己管理吧,有點(diǎn)麻煩,本來后勤部門雜事也多,承包給別人管理吧,又不太放心。但是,源甲餐飲的出現(xiàn)為他解決了這一麻煩事。他也是聽同行好友的推薦,實(shí)地考察過了,對(duì)源甲餐飲的餐飲管理模式特別認(rèn)可,才跟學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)建議,將食堂承包給了上海源甲餐飲。
在餐飲管理上,源甲餐飲可以說是一條龍服務(wù),F(xiàn)如今學(xué)生們對(duì)吃的要求也越來越高,不僅要健康,也要吃好。所以首先,食堂承包給別人,最在意的就是衛(wèi)生了,F(xiàn)在,你只要一走進(jìn)學(xué)校的食堂,就能看到整齊干凈的食堂環(huán)境,食堂員工們都是微笑耐心地為您提供服務(wù)。
源甲餐飲為了保證新鮮的蔬菜,首先解決了食材蔬菜配送問題。它是一家專業(yè)性的蔬菜配送公司,能夠提供一整套的配送服務(wù),保證新鮮的蔬菜供應(yīng)和配送機(jī)制的安全。正是因?yàn)樵醇撞惋嫷膯T工可以用最短的時(shí)間完成配送服務(wù),所以才保證餐飲管理的日常工作順利開展。
餐飲管理優(yōu)勝的不二法門就是食材!不同的餐飲機(jī)構(gòu)對(duì)食材的要求不盡相同,有的要求比較高,特別是上海源甲餐飲。它的每項(xiàng)工作都是建立在衛(wèi)生安全的配送基礎(chǔ)上展開的,服務(wù)力度力求體現(xiàn)在配送服務(wù)、配送時(shí)間和配送安全上,保證每一家合作單位的需求。
如今的老王,負(fù)責(zé)食堂的工作也輕松了很多,他說交給冤家餐飲,自己很放心。餐飲管理上真的做得很出色,在同行業(yè)中,算得上是數(shù)一數(shù)二的。他說這么良心的餐飲管理,是值得推廣和發(fā)展的。