疫情期間食材供應(yīng)時(shí)針對(duì)供貨環(huán)節(jié)提出的嚴(yán)格要求

上海疫情期間，上海源甲餐飲管理有限公司靠著自己出色的食材供應(yīng)水平贏得了無(wú)數(shù)上海消費(fèi)者的信賴(lài)和贊揚(yáng)，那么上海源甲是怎么樣做獲得如此高的聲譽(yù)呢？下面由小編通過(guò)源甲餐飲在供貨環(huán)節(jié)的優(yōu)秀表現(xiàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)他們的重要事跡！

第一，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)外都保持著清潔干凈、無(wú)污漬、無(wú)異味、通風(fēng)良好的運(yùn)輸環(huán)境。

第二，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的其他類(lèi)產(chǎn)品都必須包裝嚴(yán)密，與蔬菜及其它副食品隔離，否則公司不允許對(duì)外供應(yīng)食材。

第三，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的送貨器具比如菜筐、油桶等工具永遠(yuǎn)保持干凈，無(wú)污漬的狀態(tài)，疫情內(nèi)的消費(fèi)者看到后無(wú)不心情愉悅，大加贊揚(yáng)。

第四，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的運(yùn)輸冷藏食品及易腐食品，公司要求配送員始終采取保鮮措施，從而讓疫情之下的上海社區(qū)居民消費(fèi)者天天可以吃到新鮮的冷凍食品和海鮮類(lèi)食品。

第五，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的運(yùn)輸車(chē)在運(yùn)輸食品前，必須進(jìn)行消毒，并設(shè)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行，如果有運(yùn)輸配送員不聽(tīng)從管理，開(kāi)除出食材供應(yīng)隊(duì)伍。

第六，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的運(yùn)輸車(chē)在運(yùn)輸過(guò)程中，公司還給每一輛運(yùn)輸車(chē)配備了必要的防雨工具和先進(jìn)措施，從而公司的動(dòng)輸車(chē)始終處于安全運(yùn)輸環(huán)境。

第七，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的食材遇到有特殊氣味的食品、調(diào)料與易吸收氣味的食品不可混合裝運(yùn)，必須分開(kāi)裝運(yùn)和供應(yīng)。

第八，源甲餐飲品牌食材供應(yīng)的車(chē)輛在運(yùn)輸食品時(shí)，不得同時(shí)裝有有毒有害物質(zhì)，防止食品污染，這樣既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，同時(shí)也是對(duì)公司盡責(zé)。