怎么才能做好食堂承包服務(wù)？聽聽客戶的需求在哪里

很多做食堂承包行業(yè)的公司都會(huì)問，如何才能做好這項(xiàng)服務(wù)，其實(shí)，作為服務(wù)性行業(yè)，必須要了解客戶的需求，并且以此為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，才是做好服務(wù)的基礎(chǔ)和保障，下面，我們來聽聽食堂承包行業(yè)的客戶的需求在哪里吧。

首先，一些食堂承包客戶表示，公司后勤管理難度非常大，采購(gòu)成本居高不下，而且采購(gòu)?fù)该鞫鹊汀６?a href="http://m.jdvis.com/html/gongying1/shi-tang-cheng-bao-lv-se-fu-wu-kou-bei-hao.html" title="食堂" target="_blank" class="sitelink">食堂承包就是通過集中采購(gòu)的形式來降低企事業(yè)單位客戶居高不下的采購(gòu)成本的，而且能夠大大提升采購(gòu)的透明度，為企事業(yè)單位的高層管理者排憂解難，從根本上解決后勤管理難題。

其次，食品安全問題是全社會(huì)都在關(guān)注的話題，如果找食堂承包公司合作，會(huì)不會(huì)保障食材的品質(zhì)。專業(yè)的食堂承包公司會(huì)推行源產(chǎn)地采集，能夠從源頭把關(guān)食材的品質(zhì)，并且在食材的采集地設(shè)立檢測(cè)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)肉禽蛋等食材進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)，確保食品安全，為健康加碼。

第三，費(fèi)用的問題，如果自己管理食堂，需要的人力物力基本上還可以控制，但是如果找專業(yè)的食堂承包公司合作，是不是會(huì)花費(fèi)很多費(fèi)用。其實(shí)這個(gè)問題廣大企事業(yè)單位客戶大可放心，食堂外包的費(fèi)用是非常合理的，如果算下來，會(huì)比自己管理食堂節(jié)省很多的費(fèi)用，是真正的省時(shí)省力又省錢。

對(duì)于不同的企事業(yè)單位客戶，其實(shí)際情況有所不同，所以細(xì)節(jié)方面的需求也是不同的，所以，需要與客戶進(jìn)行細(xì)致的溝通，在了解客戶需求的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的提供服務(wù)方案，這樣能夠更加貼合客戶需求，也為客戶省錢，這是食堂承包公司應(yīng)該做到的。